紫苏原产于中国，属一年生草本植物，茎叶大多呈紫色，在我国被广泛种植。每年10月份，华中一带的紫苏就陆续进入收获期。
“
黄冈市蕲春县狮子镇花园村 村民 邓巧生：第一次收叶子，第二次收杆子，一天能收四五百斤。
”
紫苏在我国有2000年的种植历史
因其特有的活性物质及营养成分
成为一种
倍受世界关注的多用途植物
经济价值高
许多国家还开发出
几十种紫苏产品
如食用油、药品、淹渍品、化妆品等
“
黄冈市蕲春县兴农中药材专业合作社 经理 邓斌：紫苏全身是宝，紫苏叶、根茎、种子都是药材，伤风感冒可以拿来泡水喝。做菜的时候，也可以摘几片叶子进行调味。
”
蕲春县是医圣李时珍的故乡
也是全国有名的中药材大县
在当地
除了驰名中外的蕲艾
紫苏也是一味道地药材
其茎秆粗壮
身高可达2米左右
药农在采收时
不得不动用劈柴刀
“
黄冈市蕲春县狮子镇花园村 村民 汪东阳：它的秆子比较粗，长得又高，效率好的时候，一天可以割一千斤左右，可以挣一百五六十块。
”
今年
邓斌的合作社
第一次种植紫苏
由于前期管理到位
150亩紫苏是丰收在望
更让大伙高兴的是
目前市面上
紫苏的收购价相当理想
按照眼下的行情
今年紫苏的综合效益十分可观
“
黄冈市蕲春县某中药材专业合作社 销售经理 邓杰：根据目前市场行情，紫苏叶子大概能卖到每斤10块钱，紫苏籽能卖6块钱一斤，紫苏梗差不多是3块钱一斤。一亩地能卖6400块。
”
为了让紫苏种得好、卖得好
邓斌的合作社在种植基地附近
建立了扶贫车间
对药材进行初加工
带动村民增收脱贫
紫苏收割后
药农们现场打捆
运到扶贫车间
由专门的村民
负责喂入斜片机进行切片
切割分离后的紫苏
经过充分暴晒成为初级干药材
然后被分类装袋
直接销往市场
“
黄冈市蕲春县某中药材专业合作社 销售经理 邓杰：像我手上这种去掉杂质的成品，今年预计可以有80多吨。
”
目前
合作社初加工后的紫苏
以中药材市场为主
销往一些大型药企和药酒厂
通过建立扶贫车间
合作社吸纳了27个贫困户
常年在这里就业务工
让他们在家门口就能挣票子
“
黄冈市蕲春县狮子镇南渠冲村 村民 ：在这里务工离家近，方便照顾家里，一天有85块的收入。
”
除此之外
合作社还带动
周边3个村240户村民
发展紫苏种植
目前种植面积达到500多亩
“
黄冈市蕲春县狮子镇南渠冲村 村民 何云华：紫苏基地是村里面主导种植的，今年效益非常好，每亩可达到5000块钱的收入。
”
对于村民种植的紫苏
合作社进行统一回收
解决了种植户们的后顾之忧
接下来
合作社还计划通过示范辐射
带动更多村民种植紫苏
增收致富
记者：刘余
编辑：谢玲 返回搜狐，查看更多